| 话梅拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
| 陈皮 | 克 | 83千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 691克 | 话梅拌黄瓜热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于安装风雪护窗174分钟消耗的热量...300 | |||||
话梅拌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、盐（适量）、白糖（100克）、话梅（12颗）、陈皮（30克）
1/2. 先将黄瓜切成条状，放入盐腌制15分钟。
2/2. 把腌出来的水倒掉，把白糖，黄瓜，陈皮，话梅放入干净容器内腌3至4小时（期间多翻身）
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、解毒消肿等功效；可与虾米、蜂蜜、醋搭配；与泥鳅、青椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止喝、温脾、杀菌等功效；可与雪碧、茉莉花、啤酒搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有理气、解毒、化痰等功效；可与神曲、枳实、生姜搭配；
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营养信息
- 话梅拌黄瓜热量871 千卡
- 脂肪48.1 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物207.9 克
- 钠10193.3 毫克
- 钙563 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾945 毫克