| 西式烤土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | 12.00克 | 39.20克 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 976克 | 西式烤土豆沙拉热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡，相当于儿童足球182分钟消耗的热量...420 | |||||
西式烤土豆沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 做沙拉的材料可以很丰富也可以很简单，全凭个人爱好
2/8. 土豆去皮切块，上锅蒸至八分熟，就是土豆块表面泛沙，用筷子戳进去有一点硬心的程度
3/8. 坚果掰成小块放进烤盘，微微烤下焙干水分，这样拌进沙拉里比较脆，我选的是核桃和腰果
4/8. 鸡胸肉放进微波炉里叮五分钟左右，叮熟，然后用热水将鸡胸肉上溢出的油脂冲洗干净，一定是热水，否则鸡肉会收缩，会咬不动
5/8. 然后鸡胸肉撕成丝，尽量细
6/8. 土豆熟了之后，沥一下水，分散得摆在烤盘上，撒一些盐，再加一些黑胡椒碎，进烤箱烤15～20min，这样土豆就是外焦里嫩滴
7/8. 切菜忘记拍照片了，随便找了张照片，大家忽略好了，紫甘蓝切丝，不用太细，团生菜撕成小块，樱桃番茄对半切开，只有紫甘蓝需要用盐水稍微浸泡一下，其他的菜不需要
8/8. 所有材料放进沙拉碗，加入沙拉酱，加入一些黑胡椒，拌匀，装盘，就可以了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与圣女果、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与青椒、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
坚果的热量487千卡（每100克）；具有抗癌、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、止白带、补虚填精等功效；可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配；与芝麻、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗衰老、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 西式烤土豆沙拉热量1275 千卡
- 脂肪119.5 克
- 蛋白质40.4 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠10069.1 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾690 毫克