| 浓香排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 822克 | 浓香排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||
 热量1534千卡，相当于刮掉油漆511分钟消耗的热量...180 | |||||
浓香排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（1斤）、香菇（两把）、姜（两片）、香叶（两片）、八角（1个）、生抽（适量）、大蒜（一个）、盐（少许）、鸡蛋（5个）
1/6. 排骨洗净。
2/6. 香菇泡发
3/6. 鸡蛋煮熟剥壳。
4/6. 拿一小碗准备好香料。
5/6. 把所有准备好的食材都倒进砂锅里，大火煮开，小火再炖半小时，调入味精、生抽和盐即可。
6/6. 香浓美味的香菇排骨汤。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、解热毒等功效；可与海带、南瓜、白菜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血脂、降血压等功效；可与毛豆、牛肉、扁豆搭配；与西红柿、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、温中止呕等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、镇痛、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 浓香排骨汤热量1534 千卡
- 脂肪42.21 克
- 蛋白质85.06 克
- 碳水化合物136.82 克
- 钠10290.8 毫克
- 钙409 毫克
- 铁35.85 毫克
- 钾1509 毫克