| 葱香小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 葱香小饼干热量/卡路里1749千卡 | |||
 热量1749千卡，相当于乒乓球437分钟消耗的热量...240 | |||||
葱香小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、黄油（100克）、白糖（50克）、鸡蛋（一个）、葱花（适量）
1/8. 准备材料.
2/8. 黄油软化后，加入白糖, 打发成絮状.
3/8. 分次加入蛋液，继续打发至完全融合.
4/8. 加入过筛的面粉,葱花.
5/8. 拌匀，揉成面团.放入冰箱冷藏30分钟.
6/8. 面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来.
7/8. 依次摆放在油纸上.
8/8. 烤箱提前预热,175度放入中层，上下火烤18分钟左右.等饼干均匀上色了即可以出炉.
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与小米、黄豆、海虾搭配；与鹅肉、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 葱香小饼干热量1749 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克