| 羊肉白菜骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1088克 | 羊肉白菜骨汤面热量/卡路里2041千卡 | |||

1/8. 葱姜切好

2/8. 羊肉,随意切成你喜欢的造型

3/8. 面粉加水,调制成稀面糊

4/8. 切好,洗净备用

5/8. 按顺序,下花椒叶,炒出香味,再下葱姜,翻炒出味下羊肉,随后倒入适量酱油,盐,鸡精翻炒,锅快干的时候下白菜,记得盖上锅盖焖会哦!

6/8. 锅中倒入适量骨汤,没有骨汤白水也行

7/8. 汤烧开,下面条,滚一分钟倒入炒好的菜,滚3分钟。

8/8. 再加入调好的稀面糊,记得小火多煮一会才有糊面条的味道!
好吧,成功了,吃去了!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、疗肺虚、补肝明目等功效;可与白萝卜、辣椒、海参搭配;与海螺、南瓜子、何首乌相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、除烦解渴、养胃生津等功效;可与猪肉、蛋黄、猪肝搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、降血压等功效;可与瘦牛肉、腑肋牛肉、牛上脑搭配;与素肚、腐竹、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、帮助消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;