| 莓果花边披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 26千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 25千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 752克 | 莓果花边披萨热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于伐木工作109分钟消耗的热量...300 | |||||
莓果花边披萨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 把材料1的部分混合，揉成面团。入烤箱发酵35分钟左右。
2/12. 胡萝卜洗净去皮，入烤箱150度烘烤20—25分钟左右，去除一些水分。
3/12. 面团擀平整，入烤盘，再沿底边去除多余部分。我是用的小刀，效果也不错。
4/12. 剩余面团擀成长片状，裹上胡萝卜，切成小段。
5/12. 花边围着烤盘边整齐摆放。
6/12. 用叉子叉孔，抹上草莓汁（草莓酱，蓝莓酱，番茄酱等都可以，有什么抹什么。）芝士片切条，铺在面饼上，要铺满哦！
7/12. 苹果肉，菠萝肉各取50g拌匀，铺在盘中间。（菠萝也要适当烘烤，去除一些水分，否则面饼会稀。）
8/12. 草莓切小粒，均匀铺上。
9/12. 整粒蔓越梅干，蓝莓干，樱桃干，各取5g，混合均匀。
10/12. 在水果上铺一层芝士。
11/12. 均匀撒上果干，再铺一层芝士。烤箱预热，180度，20—25分钟。
12/12. 出锅，第一次做，卖相一般，口感不错哦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、消毒等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与红糖、红枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 莓果花边披萨热量543 千卡
- 脂肪105.22 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物230.3 克
- 钠10074.2 毫克
- 钙359 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾631 毫克