| 银耳百合莲子美容粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 793克 | 银耳百合莲子美容粥热量/卡路里2802千卡 | |||

1/5. 把所有材料都洗干净,然后泡上,因为百合和莲子不易煮熟,所以都先泡好,这样煮的时候就容易煮透,泡的时间也没有限制,一小时两小时都可以,真忘记泡了也没关系,就是煮的时候要多花点时间
我是泡了一会才想起来拍照,所以银耳已经泡开了,是不是很漂亮

2/5. 如果你买的红枣太干,最好这样划一个口子,容易泡开煮烂,我这次买的红枣太干了,只能熬汤或者泡水喝,平时想吃个都咬不动

3/5. 看着米呀啥的泡的差不多了,而且也差不多该做饭的时间了,把银耳撕吧撕吧就上锅煮吧

4/5. 大火煮开,转小火,煮个二三十分钟,看着米呀啥的都煮透煮烂了,就可以了,图片是刚煮开准备转小火的时候
这里的时间也只是参考,如果材料泡的透,煮的时间也就短一些,反之,要多煮会

5/5. 哒哒……出锅盛碗,放块冰糖,趁热喝,甜甜的,香香的,暖暖和和……
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强心、生津等功效;可与枇杷、薏米、鸡蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、利湿消积、清肺等功效;可与粳米、银耳、竹荪搭配;与猪肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、治疗高血压、滋养阴血等功效;可与粳米、薏米、南瓜搭配;与牛奶、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、治疗高血压、止遗涩精等功效;可与花生、银耳、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋补肝肾、润肺等功效;可与蚕豆、山楂、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;