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羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤的热量和减肥功效

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羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉1015千卡203千卡14.6克3.9克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
总量1773羊肉萝卜汤热量/卡路里1551千卡
马路散步 热量1551千卡,相当于马路散步776分钟消耗的热量...120

羊肉萝卜汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(500克)、白萝卜(一个)、马铃薯(一个)、大蒜(半个)、姜(数片)、葱(一根)、柠檬(四分之一个)、陈皮(两片)、胡椒粉(适量)、盐(适量)
羊肉萝卜汤的做法图解1

1/6. 羊肉切块,白萝卜洗净滚刀切块,葱切段姜切片蒜一粒粒,柠檬切小块,陈皮泡水后待用,马铃薯切粗片。

羊肉萝卜汤的做法图解2

2/6. 羊肉开水煮开后放下焯水去血沫

羊肉萝卜汤的做法图解3

3/6. 焯水后的羊肉放入锅中的开水里,放去葱姜蒜陈皮和柠檬。煮开后再小火煮半个小时。

羊肉萝卜汤的做法图解4

4/6. 羊肉小火焖煮半小时后再加入白萝卜大火煮开再小火焖煮10分钟,再加入马铃薯。若有丸子玉米豆腐等素菜也可以加入。

羊肉萝卜汤的做法图解5

5/6. 最后加入适量的盐胡椒粉调味就可以食用啦!

羊肉萝卜汤的做法图解6

6/6. 这碗汤清新香甜爽口,加了柠檬的肉质鲜嫩嫩,白萝卜清甜解腻。若有加一些花椒粉就有另一番风味!

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、益气补虚、温补脾胃等功效;可与辣椒、海参、香菜搭配;与首乌、南瓜子、竹笋相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与千张、羊骨、鸡肉搭配;与菠萝、桃子、熟地相克,同食可能会引起不适;

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调中、降糖降脂、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、健脾胃、预防心脑血管疾病等功效;可与洋葱、醋、龙须菜搭配;与草菇、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促进消化、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉萝卜汤热量1551 千卡
  • 脂肪16.6 克
  • 蛋白质43 克
  • 碳水化合物222.73 克
  • 10237.1 毫克
  • 1011.1 毫克
  • 29.6 毫克
  • 2359 毫克

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