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酱香香菇

酱香香菇的热量和减肥功效

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酱香香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量268酱香香菇热量/卡路里530千卡
打篮球 热量530千卡,相当于打篮球88分钟消耗的热量...360

酱香香菇的做法共6个步骤

食材主料/辅料

香菇(10个左右)、姜(3片)、盐(半勺)、料酒(少许)、花椒(10个左右)、老抽(少量)、玉米油(适量)
酱香香菇的做法图解1

1/6. 香菇,姜切片处理

酱香香菇的做法图解2

2/6. 老抽加料酒备用

酱香香菇的做法图解3

3/6. 锅里加玉米油,花椒烧热,花椒变色捞出

酱香香菇的做法图解4

4/6. 锅里先加姜片出味后加入香菇快速翻炒

酱香香菇的做法图解5

5/6. 稍等片刻加入酱油继续快速翻炒,稍微出汤

酱香香菇的做法图解6

6/6. 出锅时不能有过多的汤,油亮酱香,讲究火候……

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、防癌等功效;可与牛腩、冬瓜、扁豆搭配;与鸽肉、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、助阳、解药毒等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、芳香健胃、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 酱香香菇热量530 千卡
  • 脂肪109.3 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物135.1 克
  • 10366.7 毫克
  • 742 毫克
  • 14.1 毫克
  • 396 毫克

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