| 枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 67千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 509克 | 枣糕热量/卡路里1508千卡 | |||
 热量1508千卡，相当于念书1028分钟消耗的热量...88 | |||||
枣糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大枣（85克）、低筋面粉（100克）、红糖（60克）、鸡蛋（2个）、色拉油（80克）、牛奶（40毫升）、小苏打（2克）
1/9. 准备食材，工具，量好放置，苏打和面粉可以放在一起，大枣洗净，开水煮5分钟，去籽，切成正方形小块备用，牛奶直接放在大枣的碗里。
2/9. 鸡蛋红糖混合在一起，用筷子搅匀
3/9. 用打蛋器打匀，再放入油搅拌均匀
4/9. 一点一点放入低筋面粉，搅匀
5/9. 搅匀后是这个样子的。
6/9. 加入大枣搅拌均匀
7/9. 装杯，放入烤箱
8/9. 180度，25分钟。
9/9. 出锅，时间有点长了，有点糊了
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、滋润肌肤、增强肌力等功效；可与薏仁、牛奶、黑木耳搭配；与虾、葱、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补虚、活血化淤等功效；可与黑豆、小米、姜搭配；与牛奶、竹笋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与小米、明虾、香椿搭配；与茶叶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 枣糕热量1508 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物201.15 克
- 钠27568.3 毫克
- 钙506 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾800 毫克