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奶酪包

奶酪包的热量和减肥功效

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奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉975千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
1千卡59千卡2克0克
纯牛奶78千卡60千卡3克3.3克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
糖粉58千卡389千卡0克0克
总量580奶酪包热量/卡路里1714千卡
做题 热量1714千卡,相当于做题952分钟消耗的热量...108

奶酪包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(270克)、鸡蛋清(30克)、细砂糖(40克)、干酵母(3克)、奶粉(8克)、纯牛奶(130克)、盐(2克)、黄油(20克)、夹馅:奶酪(180克)、牛奶(30克)、糖粉(15克)、奶粉(适量)
奶酪包的做法图解1

1/17. 黄油软化,把面包胚材料统统放入面包机桶,按下和面键

奶酪包的做法图解2

2/17. 揉至能用手拉出薄膜

奶酪包的做法图解3

3/17. 装入保鲜袋里冷藏一夜

奶酪包的做法图解4

4/17. 早上取出已发酵完全

奶酪包的做法图解5

5/17. 倒出擀压排气,滚圆

奶酪包的做法图解6

6/17. 取一个8寸圆形活底模具,细细抹上一层薄油,放入面团

奶酪包的做法图解7

7/17. 放入烤箱中层,再放入一碗热水,转至发酵键

奶酪包的做法图解8

8/17. 40分钟后已经发酵好了,烤箱150度预热,放入烤箱中下层烤制43分钟左右,中途上色足够即可加盖锡纸

奶酪包的做法图解9

9/17. 烤好的面包取出放凉

奶酪包的做法图解10

10/17. 用面包刀切成4块或8块

奶酪包的做法图解11

11/17. 奶酪室温放置20分钟倒入糖粉和牛奶

奶酪包的做法图解12

12/17. 搅打均匀

奶酪包的做法图解13

13/17. 取一块面包用面包刀切两口子

奶酪包的做法图解14

14/17. 放入奶酪做夹馅

奶酪包的做法图解15

15/17. 整个面包内里面全都抹上一层奶酪

奶酪包的做法图解16

16/17. 奶酪面均匀沾上奶粉即可

奶酪包的做法图解17

17/17. 开始享用吧

食材功效信息

鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、美容、润肺利咽等功效;可与海虾、小米面、玉米搭配;与田鸡、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、止咳、和中益肺等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与枣、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、预防便秘、美容等功效;可与蜂蜜、木瓜、桃搭配;与猕猴桃、金桔、酒相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、增进食欲、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶酪包热量1714 千卡
  • 脂肪160.36 克
  • 蛋白质78.51 克
  • 碳水化合物395.6 克
  • 11420.6 毫克
  • 4130 毫克
  • 9.09 毫克
  • 4243 毫克

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