| 青菜西葫芦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 753克 | 青菜西葫芦蛋炒饭热量/卡路里455千卡 | |||
1/5. 将青菜切成小块,西葫芦切成小块备用,葱花切小块备用
2/5. 打蛋到碗里搅拌,加点盐
3/5. 锅里放油,倒入鸡蛋液炒成小块出锅
4/5. 加油,放入葱花爆香。
5、加入西葫芦,炒熟后倒入青菜,炒熟后,加点盐出锅

5/5. 锅内热油,倒入米饭炒至粒粒均匀。加适量盐。将青菜西葫芦鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,如果有些淡,再加些盐
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效;可与干贝、牡蛎 、桂圆搭配;与菠萝、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润肺止咳、润泽肌肤等功效;可与豆腐、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降血压、治疗高血压等功效;