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阿杰糖醋鱼

阿杰糖醋鱼的热量和减肥功效

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阿杰糖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量914阿杰糖醋鱼热量/卡路里1167千卡
读书 热量1167千卡,相当于读书898分钟消耗的热量...78

阿杰糖醋鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(一条)、葱(适量)、白糖(两勺)、白醋(3勺)、番茄酱(2勺)、盐(适量)、料酒(适量)、淀粉(两勺)、蛋清(一个)、姜(适量)、大蒜(适量)
阿杰糖醋鱼的做法图解1

1/7. 洗净,盐,酒,腌制,15分钟。

阿杰糖醋鱼的做法图解2

2/7. 葱姜蒜切碎备用。

阿杰糖醋鱼的做法图解3

3/7. 淀粉,蛋清,搅拌,拌匀为止。上图稍微稀了点将就了

阿杰糖醋鱼的做法图解4

4/7. 番茄酱,糖,醋,全部倒一起,加两勺清水,拌匀。

阿杰糖醋鱼的做法图解5

5/7. 鱼再略洗,厨房纸擦干!

阿杰糖醋鱼的做法图解6

6/7. 两面挂浆,必要时用手帮忙。

阿杰糖醋鱼的做法图解7

7/7. 倒出部分油,留个底,葱姜蒜爆香,倒入拌好的糖醋汁,拌匀,热后,浇淋鱼身上,OK

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、益脾胃、防治水肿等功效;可与南瓜、姜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、减肥、散瘀等功效;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、降血脂、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿杰糖醋鱼热量1167 千卡
  • 脂肪13.81 克
  • 蛋白质36.34 克
  • 碳水化合物245.95 克
  • 88890 毫克
  • 344 毫克
  • 10.4 毫克
  • 544 毫克

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