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西瓜馒头

西瓜馒头的热量和减肥功效

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西瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
1千卡1千卡0克0克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
面粉915千卡366千卡11.3克1.5克
总量400西瓜馒头热量/卡路里994千卡
打磨地板 热量994千卡,相当于打磨地板221分钟消耗的热量...270

西瓜馒头的做法共16个步骤

食材主料/辅料

水(130克)、白糖(20克)、面粉(250克)、酵母(2.5克)、红曲粉(5克)、抹茶粉(4克)、黒提子(25克)
西瓜馒头的做法图解1

1/16. 将主材料全部放入面包桶内。

西瓜馒头的做法图解2

2/16. 启动面包机发面程序。

西瓜馒头的做法图解3

3/16. 程序结束取出面团整形。

西瓜馒头的做法图解4

4/16. 充分的排气后,分成60%、30%、10%,三个面团。

西瓜馒头的做法图解5

5/16. 将60%的面团加入红曲粉,30%的面团加入抹茶粉,充分地揉均匀。

西瓜馒头的做法图解6

6/16. 再将每个颜色各均分成三个面团。

西瓜馒头的做法图解7

7/16. 取1个红曲面团,用擀面棒擀成圆形。

西瓜馒头的做法图解8

8/16. 取1个白色面团,用手搓成长条。

西瓜馒头的做法图解9

9/16. 把白色长条围住圆形的红曲面皮外面。

西瓜馒头的做法图解10

10/16. 取1个抹茶面团,用手搓成长条。

西瓜馒头的做法图解11

11/16. 再把抹茶长条围在白色细条外面。

西瓜馒头的做法图解12

12/16. 放上黒提子。

西瓜馒头的做法图解13

13/16. 分割成四等分。
(按照步骤7-13的方法做好剩余的面团)

西瓜馒头的做法图解14

14/16. 放入蒸锅中,醒发15-20分钟。

西瓜馒头的做法图解15

15/16. 大火烧开后转小火蒸15分钟,馒头蒸好后先不要揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

西瓜馒头的做法图解16

16/16. 成品图。

食材功效信息

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西瓜馒头热量994 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物162.4 克
  • 13.4 毫克
  • 6 毫克
  • 0.2 毫克
  • 131 毫克

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