杂蔬鸡肉蛋包饭的热量和减肥功效

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杂蔬鸡肉蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	1023克	杂蔬鸡肉蛋包饭热量/卡路里890千卡
热量890千卡，相当于触身式橄榄球111分钟消耗的热量...480

杂蔬鸡肉蛋包饭的做法共9个步骤

鸡蛋（6个）、西红柿（两个）、黄瓜（一根）、包菜（半个）、隔夜饭（两人份）、鸡翅（鸡腿）肉（6个）、辣椒（吃辣多放，不吃不放）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）

1/9. 把黄瓜，西红柿切丁。注意?：西红柿不要内瓤，不然炒饭会很粘，当然喜欢吃粘的可以留下。觉得扔了可惜的可以拌糖冰镇后食用。包菜切成小块

2/9. 把鸡翅（鸡腿）剔骨，撕成小条

3/9. 用嫩肉粉，盐，胡椒粉搅拌均匀腌制备用

4/9. 放入油，待热放入葱花和辣椒翻炒。随后倒入切好的西红柿，黄瓜和包菜。炒好捞起备用。

5/9. 再放入油热锅后加入米饭，翻炒至米饭表面裹上油。倒入炒好的杂蔬，加入鸡肉继续翻炒。待米饭和杂蔬混合均匀，放入盐，鸡精和老抽调味。翻炒至米饭颜色全部均匀

6/9. 重要的来了～煎蛋。把三个鸡蛋打匀，放少许的盐。平底锅开最小火，倒油，待油温了慢慢把蛋液倒进去。下面一层立刻就凝固了，把上面的蛋液来回晃匀。等到凝固的差不多了，关火，盖上锅盖，焖到它自己凝固。

7/9. 来张煎好的，一定不能心急。开最小火慢慢煎。

8/9. 把炒好的米饭放至蛋饼的一边，压实，铺好。不要放太满，鸡蛋会盖不住的。

9/9. 锵锵～～这样就完成了～是不是很简单～蛋是关键～蛋是关键～蛋是关键。重要的说三遍。嫩滑的鸡肉，香厚的鸡蛋，清甜的黄瓜，酸甜的西红柿，脆甜的包菜～一口就好满足～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与基围虾、丝瓜、韭菜搭配；与地瓜、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、美容、促进消化等功效；可与菜花、茭白、圆白菜搭配；与鳙鱼、草鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、解毒消肿等功效；可与虾米、黑木耳、苹果搭配；与芹菜、枇杷、金桔相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、辣椒、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、开胃消食、减肥等功效；可与海虾、卷心菜、羊肉搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；