| 盐焗皮皮虾也称醉虾菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 307克 | 盐焗皮皮虾也称醉虾菇热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于高抬腿94分钟消耗的热量...480 | |||||
盐焗皮皮虾也称醉虾菇的做法共18个步骤
食材主料/辅料
虾菇（500克）、蒜末（少许）、姜（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、味精（少许）、白酒（少许）、生抽（少许）、花椒（少许）、小茴香籽（少许）、香叶（少许）
1/18. 虾菇洗好，装盆
2/18. 用剪刀把虾菇的边给剪干净，可以避免吃的时候弄破嘴
3/18. 剪好的虾菇备用
4/18. 加入少许盐
5/18. 加入少许味精，拌匀
6/18. 加入蒜蓉和姜末拌匀
7/18. 花椒少许
8/18. 小茴香少许
9/18. 八角一颗，弄碎
10/18. 香叶少许
11/18. 把这些香料拌匀
12/18. 白酒
13/18. 生抽
14/18. 白糖
15/18. 全部拌匀
16/18. 排列进入乐扣乐扣
17/18. 把所有调料都摆进盒子
18/18. 盖上盖，装入冰箱冷藏24小时即可吃了～～
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、降血糖等功效；可与马齿苋、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、促进消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗皮皮虾也称醉虾菇热量748 千卡
- 脂肪15.46 克
- 蛋白质52.26 克
- 碳水化合物210.45 克
- 钠10123.9 毫克
- 钙781 毫克
- 铁13.82 毫克
- 钾955 毫克