| 香蕉核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 382克 | 香蕉核桃马芬热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于跑步机381分钟消耗的热量...240 | |||||
香蕉核桃马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香蕉（放保鲜袋里捏成泥）（1根）、牛奶或水（奶粉3勺）（50克）、植物油（怕油多可以减一点牛奶多加点）（50克）、低筋面粉（80克）、高筋面粉（20克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、核桃（喜欢可以多放点）、葡萄干（可放可不放）、泡打粉（5克）、小苏打（2克）、香草精（没有就不用了）、盐（一点点）
1/7. 鸡蛋加白砂糖打散糖都化掉就可以了 然后按照以下顺序依次加入搅拌 1植物油 2牛奶 3香蕉 搅拌均匀后所有粉类（面粉 泡打粉 小苏打 香草精 盐）过筛加入搅拌均匀
2/7. 分杯 七八分满就可以了 然后放上核桃
3/7. 中层 180度 烤30分钟 20分钟左右的时候 盖上锡纸 要是颜色不深也可以不盖
4/7. 棒棒哒
5/7. 会蓬的很厉害 所以不要放太满 7.8分满刚刚好
6/7. 内部组织
7/7. 香蕉越熟的越好 除了核桃葡萄干 也可以放巧克力 蔓越莓 榛果 腰果 花生什么的 喜欢的都可以放
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与茼蒿、菠菜、西红柿搭配；与甲鱼 、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎、止咳、破血祛瘀等功效；可与锁阳、百合、马蹄搭配；与野鸡肉、白酒、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉核桃马芬热量1523 千卡
- 脂肪78.879999 克
- 蛋白质53.75 克
- 碳水化合物411.31 克
- 钠37566.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁16.98 毫克
- 钾1589 毫克