| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 725克 | 蒸蛋热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于露营241分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、葱花（1小根）、姜（一小片）、酱油（两滴）、香油（一滴）、醋（两滴）、水（一点）、盐（一点）、虾（一个）
1/1. 第一步：准备两个鸡蛋打在碗里
第二步：放凉水以1:1的比例。
第三步：水沸腾后放锅里蒸，改小火煮3分钟然后把虾处理好放碗里，在蒸直到熟，用勺子挖一下没汁就可以出锅了
第四部：放提前调好的汁，就可以了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、清热解毒等功效；可与干辣椒、小米面、小米搭配；与豆浆、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、降血压、增强食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、降低胆固醇等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒸蛋热量602 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物39.52 克
- 钠52606.7 毫克
- 钙831 毫克
- 铁43.35 毫克
- 钾1187 毫克