| 青菜煮油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 150千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 猪油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1161克 | 青菜煮油豆腐热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于转呼啦圈299分钟消耗的热量...300 | |||||
青菜煮油豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青菜（1000克）、油煎豆腐（300克）、猪油（150克）、盐（若干）、鸡精（若干）
1/7. 1青菜洗净切块
2/7. 2备好油煎豆腐
3/7. 3烧热锅加猪油
4/7. 4放入青菜炒软
5/7. 5杀青后加盐和蒜泥
6/7. 6加油豆腐和水，盖10分钟
7/7. 7加鸡精，出锅、装盘、上菜！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 青菜煮油豆腐热量1493 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物55.1 克
- 钠10244 毫克
- 钙149 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾202 毫克