酱香盆虾的热量和减肥功效

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酱香盆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白酒	克	398千卡	295千卡	0克	0克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
总量	1262克	酱香盆虾热量/卡路里1341千卡
热量1341千卡，相当于治安536分钟消耗的热量...150

酱香盆虾的做法共7个步骤

虾（一斤）、大红袍火锅底料（五分之一）、香菜（少量）、大蒜（适量）、姜（适量）、土豆（一个）、芹菜（两根）、麻椒（少许）、花椒（少许）、甜面酱（两勺）、白酒（少许）、鲜贝露（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、白胡椒粉（一勺）

1/7. 把买回来的大虾，去掉虾线，用牙签在虾背上一挑就出来了，很简单，反复用清水洗净

2/7. 把干净的去了虾线和虾须的大虾用胡椒粉和白酒腌制二十分钟。

3/7. 把土豆切成条状，芹菜切成长段，蒜拍碎，姜切片，香菜切段。

4/7. 锅内少许油，把土豆煎成金黄色盛出。

5/7. 锅内再放少许油，把虾放入锅中炒成红色，然后放入姜片，蒜碎，麻椒，花椒，炒出红油后，放入大红袍火锅底料，继续炒

6/7. 有了香味后，放少许白酒去腥，放甜面酱后继续炒，接着放酱油继续炒，放鲜贝露再炒，放入芹菜一直炒，然后放土豆炒，最后放盐，鸡精。

7/7. 最后放香菜，放白芝麻，出锅啦

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、提高性功能、养血固精等功效；可与燕麦、西兰花、枸杞搭配；与西红柿、橄榄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、祛腥膻、发汗透疹等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与猪肝、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、保护肝功能等功效；可与莴笋、龙须菜、武昌鱼搭配；与芒果、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、温中止呕等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、养颜等功效；可与豇豆、牛里脊、牛肉搭配；与柿子、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；