| 最近简单的皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 456克 | 最近简单的皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1471千卡 | |||
 热量1471千卡，相当于滑板294分钟消耗的热量...300 | |||||
最近简单的皮蛋瘦肉粥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（小半碗）、皮蛋（3个）、姜（两三片）、肉末（适量）、盐（适量（根据个人口感））、鸡精（（适量）调鲜）
1/1. 把米洗干净，备用。
2.把皮蛋去壳，不要直接用刀去切，皮蛋扒好以后，先把蛋清的部分弄下来，切碎，蛋黄留下来。（放锅里以后再弄碎）
3.锅里放入适量的水，肉末和姜片放入锅中，把沫子撇干净，捞出。把米放入锅中煮。正常煮粥就可以了，粥快熟前放入已捞出的肉末，继续小火煮，粥基本成型以后，放入皮蛋清，皮蛋黄放锅里用筷子弄碎即可。
4.已经成熟，可以放入盐，调味，鸡精调鲜。（何苦个人口味调即可）！
5.出锅！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、促进消化、帮助消化等功效；可与黑豆、枇杷、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、养心养神、醒酒等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解毒、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、消毒等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 最近简单的皮蛋瘦肉粥热量1471 千卡
- 脂肪49.1 克
- 蛋白质37.7 克
- 碳水化合物144.3 克
- 钠10110.4 毫克
- 钙947 毫克
- 铁53.8 毫克
- 钾852 毫克