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黄瓜凉拌小皮蛋

黄瓜凉拌小皮蛋的热量和减肥功效

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黄瓜凉拌小皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
总量506黄瓜凉拌小皮蛋热量/卡路里476千卡
乒乓球 热量476千卡,相当于乒乓球119分钟消耗的热量...240

黄瓜凉拌小皮蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鹌鹑小皮蛋(7个)、生抽(适度)、陈醋(适量)、白砂糖(少许)、辣椒酱(适量)、黄瓜(半根)、大蒜(3小块)、香葱(少许)
黄瓜凉拌小皮蛋的做法图解1

1/6. 把黄瓜切成丁状 切小块

黄瓜凉拌小皮蛋的做法图解2

2/6. 准备好鹌鹑皮蛋

黄瓜凉拌小皮蛋的做法图解3

3/6. 把鹌鹑皮蛋切成小块

黄瓜凉拌小皮蛋的做法图解4

4/6. 把黄瓜用糖 稍微腌一下 然后加陈醋 混均匀

黄瓜凉拌小皮蛋的做法图解5

5/6. 把大蒜切成小块 加上辣椒酱 生抽腌制大概5分钟

黄瓜凉拌小皮蛋的做法图解6

6/6. 几分钟后 将黄瓜皮蛋拌在一起 把准备好的料浇上去 放一点小葱 就大功告成了

食材功效信息

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有美容、消除疲劳、促消化等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、舒缓肝气、止咳等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效;可与鹌鹑、卷心菜、圆白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、减肥强体等功效;可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配;与菜花、芥蓝、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜凉拌小皮蛋热量476 千卡
  • 脂肪2.07 克
  • 蛋白质14.03 克
  • 碳水化合物183.63 克
  • 1126.9 毫克
  • 182 毫克
  • 5.09 毫克
  • 1496 毫克

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