板栗香菇烧鸡的热量和减肥功效

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精、补精填髓等功效；可与板栗、首乌、栗子搭配；与海虾、芥末酱、基围虾相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、预防便秘、润泽肌肤等功效；可与鸡肉、仔鸡、大白菜搭配；与牛排、羊肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、提高免疫力等功效；可与带鱼、胡萝卜、牛肉酱搭配；与河蟹、鹌鹑、野鸡相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、增进食欲、辟腥臭等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；