| 蔓越莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 331千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 629克 | 蔓越莓马芬热量/卡路里2177千卡 | |||
 热量2177千卡，相当于采花726分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓马芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、鸡蛋（中等个头1个）、糖粉（70克）、牛奶（120毫升）、蔓越莓干（90克）、泡打粉（5克）、盐（2克）、黄油（80克）
1/5. 把黄油化成液态，依次加入牛奶、糖粉、鸡蛋。搅拌均匀。
2/5. 筛入低粉、泡打粉搅拌均匀，不要过度搅拌均匀，以免面粉起筋。
3/5. 加入蔓越莓搅拌均匀。
4/5. 装入纸杯，八分满。
5/5. 烤箱中层，190度25分钟左右。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、健脑益智等功效；可与香椿、羊排、牡蛎 搭配；与牛奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、防治近视等功效；可与黑豆、草莓、香蕉搭配；与鸡蛋、桔子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓马芬热量2177 千卡
- 脂肪114.39 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物319.13 克
- 钠10253.5 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.14 毫克
- 钾298 毫克