| 哈密瓜脯吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 538克 | 哈密瓜脯吐司热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡，相当于田径233分钟消耗的热量...450 | |||||
哈密瓜脯吐司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 食材：哈密瓜脯50克，高筋粉300克 白糖30 克 酵母3克 牛奶120克 黄油25克 盐1克 鸡蛋50克
2/16. 把哈密瓜脯用温水泡软
3/16. 切碎
4/16. 用沾巾擦干水分
5/16. 按顺序放牛奶鸡蛋.白糖.盐
6/16. 高粉，高粉中间扒开小窝倒入酵母
7/16. 面包机设置8档，设置和面时间为20分钟
8/16. 放入黄油再按8档揉20分钟，
9/16. 20分钟后，放入哈密瓜脯搅拌2 分钟
10/16. 用手揉均匀滚圆，放入面包机发酵1小时
11/16. 放入面包机发酵1小时
12/16. 发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩，排空气醒15分钟
13/16. 擀成长方形，由上向下卷起
14/16. 烤盘铺上锡纸，把吐司胚放在上面，在放一碗水，放进烤箱里进行二次发酵
15/16. 发酵完成刷蛋液，放入土司模盖好
16/16. 烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟就好了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美白、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、桃搭配；与巧克力、鸡蛋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与海虾、银鱼、洋葱搭配；与消炎片、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哈密瓜脯吐司热量1748 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质32.87 克
- 碳水化合物176.55 克
- 钠222.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克