| 原味面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 494克 | 原味面包热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡，相当于跨栏138分钟消耗的热量...600 | |||||
原味面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（125毫升）、高筋面粉（250克）、盐（2克）、白糖（40克）、酵母（5克）、黄油（20克）
1/13. 加入鸡蛋
2/13. 牛奶125ml
3/13. 面粉250ml
4/13. 盐
5/13. 白糖
6/13. 加入酵母，和盐要分开位置放哦
7/13. 开启和面功能，在最后加入黄油
8/13. 静置40分钟，我是放在暖气片上啦
9/13. 基本发到两倍大小
10/13. 取出擀成片状
11/13. 卷成卷放到烤盒里
12/13. 放入烤箱中选择发酵功能
13/13. 上下火，220°20分钟，最后三分钟时取出表面涂布鸡蛋（蛋壳里剩下的一点点即可）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效；可与西红柿、银鱼、韭菜搭配；与鹅、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、预防便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与巧克力、金针菇、桔子相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味面包热量1385 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物189.25 克
- 钠10254.9 毫克
- 钙417 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾427 毫克