| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 622克 | 南瓜饼热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于抹水泥452分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1块）、面粉（200克）、糯米粉（100克）、白糖（适量）
1/10. 南瓜1块，去皮洗净切小块，入锅蒸熟。
2/10. .蒸好的南瓜块入料理机中打成南瓜泥。
3/10. .面粉200G，糯米粉100G，（若口感喜欢硬的，就多点面粉，喜欢软点的，就多点糯米粉）白糖适量。（根据自己喜爱增加糖量）
4/10. 南瓜泥加入到面粉中。（南瓜本身就有水份，和面的时候就不用在加清水了）
5/10. .调成面絮。
6/10. 揉成光滑的面团。
7/10. 将揉好的南瓜面团，取面团，擀成2CM厚的片。
8/10. 用心形模具压出形状即可。
9/10. 平底锅烧热， 下少油，下入南瓜饼，将火调到最小，慢火烙至金黄色即可。
10/10. 两面烙至金黄色即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、降血压、护肝等功效；可与牛里脊、火腿、排骨搭配；与明虾、黄鳝、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补脑益智、止汗等功效；可与枣（鲜）、红豆、香瓜搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量1356 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠14.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克