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荠菜肉馅馄饨

荠菜肉馅馄饨的热量和减肥功效

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荠菜肉馅馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉3810千卡508千卡9.27克52.33克
荠菜53千卡21千卡2.11克0.18克
青菜75千卡15千卡1.5克0.3克
蚝油17千卡174千卡6.71克13.29克
6千卡59千卡2克0克
料酒17千卡114千卡0.3克0克
鸡精20千卡195千卡10.7克2.8克
总量1545荠菜肉馅馄饨热量/卡路里3998千卡
走路 热量3998千卡,相当于走路615分钟消耗的热量...390

荠菜肉馅馄饨的做法共9个步骤

食材主料/辅料

一、包馅(适量)、五花肉(750克)、荠菜(250克)、青菜(500克)、蚝油(10克)、盐(10克)、料酒(15克)、鸡精(10克)、二、皮子(适量)、小皮子(518克)、大皮子(512克)、生姜末是放在馅料里的(5克)
荠菜肉馅馄饨的做法图解1

1/9. 把青菜荠菜挑好洗净 锅里烧水 待烧开 把青菜荠菜烫熟 捞起放冷水里凉透 再拧干分别剁成菜末 放干净的盆里 再放入肉馅 和其它调料 用手直接拌匀 用筷子拌一般没有手拌的均匀 馅的口感也没手拌的入味。

荠菜肉馅馄饨的做法图解2

2/9. 拌好的荠菜肉馅

荠菜肉馅馄饨的做法图解3

3/9. 皮子是买的现成的

荠菜肉馅馄饨的做法图解4

4/9. 展示一下我们苏南馄饨包法

荠菜肉馅馄饨的做法图解5

5/9. 上半部分往下叠

荠菜肉馅馄饨的做法图解6

6/9. 中间靠边 左右两角弯到中间捏起来

荠菜肉馅馄饨的做法图解7

7/9. 结果就是这样子了

荠菜肉馅馄饨的做法图解8

8/9. 包好的小馄饨

荠菜肉馅馄饨的做法图解9

9/9. 大馄饨

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润肌肤等功效;可与蘑菇、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、治疗高血压、利水等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;

青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、帮助消化、提鲜等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荠菜肉馅馄饨热量3998 千卡
  • 脂肪68.9 克
  • 蛋白质32.59 克
  • 碳水化合物74.94 克
  • 11305.5 毫克
  • 578 毫克
  • 7.44 毫克
  • 1050 毫克

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