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秋葵烧牛肉

秋葵烧牛肉的热量和减肥功效

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秋葵烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
秋葵75千卡31千卡2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量820秋葵烧牛肉热量/卡路里571千卡
掸灰尘 热量571千卡,相当于掸灰尘228分钟消耗的热量...150

秋葵烧牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、洋葱(一个)、秋葵(10个)、青辣椒(一个)、大蒜(3瓣)、黑木耳(适量)
秋葵烧牛肉的做法图解1

1/8. 热锅上油,加入洋葱、蒜,炒香

秋葵烧牛肉的做法图解2

2/8. 加切好的牛肉条,翻炒

秋葵烧牛肉的做法图解3

3/8. 炒香后加入料酒,辣椒,番茄酱适量,酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透

秋葵烧牛肉的做法图解4

4/8. 加入烫好的秋葵、黑木耳,西红柿块

秋葵烧牛肉的做法图解5

5/8. 大火收汤

秋葵烧牛肉的做法图解6

6/8. 出锅喽!

秋葵烧牛肉的做法图解7

7/8. 配上米饭,吃完又要开始减肥了

秋葵烧牛肉的做法图解8

8/8. 再配上一碗羊汤

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补虚养血、增强免疫力等功效;可与草菇、南瓜、甘蔗搭配;与鲇鱼、海螺、白酒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、祛痰利尿等功效;可与苹果、鸡蛋、猪肝搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃整肠、增强体力等功效;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、健胃等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、防癌症等功效;可与武昌鱼、五花肉、玉米面搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋葵烧牛肉热量571 千卡
  • 脂肪2.74 克
  • 蛋白质38.35 克
  • 碳水化合物51.92 克
  • 93.2 毫克
  • 177 毫克
  • 6.57 毫克
  • 1396 毫克

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