| 芝香披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1143克 | 芝香披萨热量/卡路里3190千卡 | |||

1/22. 把黄油用微波炉加热40秒,融化待用。

2/22. 牛奶200毫升,加温加入5克酵母融化,待用。

3/22. 把准备好的牛奶和酵母,糖,盐,融化的黄油一起加入面粉里面,慢慢加慢慢搅拌。

4/22. 然后继续和匀。

5/22. 和好面就等待发酵。

6/22. 由于我没有面包机,我就在盆里加了温水,把面团放里面上面覆盖保鲜膜发酵,由于我这是冬天发酵比较慢,而且不像北方有暖气,室内温度很低。

7/22. 准备披萨馅,洋葱,青椒,也可以根据自己喜好加入红椒等等。

8/22. 准备豌豆和玉米。

9/22. 准备的川味香肠和午餐肉。

10/22. 把蔬菜炒一炒,稍微炒一下就起锅。

11/22. 倒适量玉米油在披萨膜里面。

12/22. 面团已经发好了

13/22. 平铺在披萨膜里面,有牙签或者叉子扎一些孔。

14/22. 因为没有披萨酱,用的番茄酱,用勺子均匀涂抹开。

15/22. 第一层芝士条。

16/22. 铺蔬菜,再撒芝士。

17/22. 蔬菜上面的芝士多一些,更好吃。

18/22. 加香肠,午餐肉,上面再撒芝士。

19/22. 用剩余的材料再烤了一个,但是番茄酱没有了,将就一起烤了。

20/22. 上下火,200度15分钟,然后220度5分钟上色。出锅~

21/22. 香气扑鼻~

22/22. 这是剩余材料烤的那个,味道也还不错啦!
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、解盐卤毒、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与橘子、菜花、红糖相克,同食可能会引起不适;