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羊肉煲

羊肉煲的热量和减肥功效

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羊肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
2千卡6千卡0.5克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量641羊肉煲热量/卡路里1550千卡
插花 热量1550千卡,相当于插花816分钟消耗的热量...114

羊肉煲的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊肉(3斤)、姜(适量)、葱(根)、盐(适量)、酒(适量)、花生油(适量)、小茴(少许)、胡椒粉(少许)
羊肉煲的做法图解1

1/11. 葱洗干净不切,卷起来。

羊肉煲的做法图解2

2/11. 油下锅,放入姜片,翻炒。

羊肉煲的做法图解3

3/11. 放入羊肉进行翻炒

羊肉煲的做法图解4

4/11. 放盐

羊肉煲的做法图解5

5/11. 加酒

羊肉煲的做法图解6

6/11. 反复翻炒。

羊肉煲的做法图解7

7/11. 浅色的是小茴,深色的是胡椒粉

羊肉煲的做法图解8

8/11. 放入小茴和胡椒粉继续翻炒

羊肉煲的做法图解9

9/11. 将翻炒过的羊肉放入高压锅,第一张图片的葱放在羊肉下面

羊肉煲的做法图解10

10/11. 高压锅压十五分钟左右就好了。

羊肉煲的做法图解11

11/11. 一边加热一边吃,南方的羊肉煲吃起。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、温补脾胃、补肾壮阳等功效;可与豆腐、香菜、白萝卜搭配;与红螺、百合、赤小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进血行、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、预防感冒等功效;可与牛肉松、牛小排、卤牛肉搭配;与米豆腐、冬枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、提鲜等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 羊肉煲热量1550 千卡
  • 脂肪113.6 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物95.5 克
  • 10187.2 毫克
  • 777 毫克
  • 17.2 毫克
  • 1141 毫克

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