| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 2905克 | 麻辣香锅热量/卡路里4424千卡 | |||
 热量4424千卡，相当于吹长号1264分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣香锅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、腊肠（适量）、鱼豆腐（适量）、金针菇（适量）、菠菜（适量）、香菜（适量）、西兰花（适量）、菜花（适量）、蘑菇（适量）、粉（适量）、花生米（适量）、大蒜（适量）、灯笼椒（适量）、食用油（适量）、红辣椒（适量）、芹菜（适量）、各种绿色蔬菜（适量）、娃娃菜（适量）
1/2. 准备好所有原料，洗净，备用……
2/2. 炒菜过程依次先放食用油，辣椒，蒜片，灯笼椒，花生米编出香味，先放肉类，因为它们不爱熟，最后放各种蔬菜…哈哈，可以吃啦……
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效；可与大蒜、茄子、萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、开胃助食、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提神醒脑、缓解压力、延长寿命等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与海蜇、糙米、猪肝搭配；与虾皮、带鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量4424 千卡
- 脂肪243.25 克
- 蛋白质86.01 克
- 碳水化合物121.2 克
- 钠3153.3 毫克
- 钙438 毫克
- 铁14.73 毫克
- 钾3286 毫克