| 蔓越莓吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 617克 | 蔓越莓吐司热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡，相当于潜泳109分钟消耗的热量...900 | |||||
蔓越莓吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、酵母（3克）、白糖（40克）、蔓越莓（30克）、橄榄油（25克）
1/10. 把除蔓越莓外所有的材料都放到面包机桶内，开启和面程序，20+30和面，和好面后发酵至两倍大
2/10. 取出发酵好的面团，加上蔓越莓揉匀
3/10. 揉匀后分成三个均匀的小块
4/10. 搓成长条压扁轻轻卷起放入吐司盒内
5/10. 发酵至吐司盒八九分满后开烤箱烤
6/10. 烤箱温度160度上下火45分钟（我烤面包烤箱不预热）
7/10. 烤熟了
8/10. 凉凉后切片
9/10. 看看内部组织
10/10. 还行吧
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、改善视力等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与香椿、米汤、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、黄豆、玉米搭配；与茶叶、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓吐司热量1636 千卡
- 脂肪114.5 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物201.45 克
- 钠10214.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克