| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 815克 | 照烧鸡腿热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于跳板跳水471分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、料酒（1勺）、米酒（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、白糖（2勺）
1/5. 鸡腿去骨，加入料酒米酒生抽蚝油糖五香粉腌制2小时。
2/5. 锅中加少许油，鸡皮向下慢慢煎制，当煎出鸡油时进行翻面。
3/5. 当两面均煎至金黄即可把腌制鸡腿的酱汁倒入，待差不多收汁即可关火。
4/5. 可把剩余酱汁盛出，淋在鸡腿上或蘸着吃。
5/5. 完成!谢谢收看!!?
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有驱寒暖身、美容丰胸、保湿等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量1412 千卡
- 脂肪26.39 克
- 蛋白质29.91 克
- 碳水化合物141.83 克
- 钠1163.8 毫克
- 钙210 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾403 毫克