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干煸平菇

干煸平菇的热量和减肥功效

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干煸平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
平菇360千卡24千卡1.9克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1713干煸平菇热量/卡路里708千卡
斜板仰卧起坐 热量708千卡,相当于斜板仰卧起坐164分钟消耗的热量...259

干煸平菇的做法共9个步骤

食材主料/辅料

平菇(1500克)、熟油(1斤)、干辣椒节(2两)、大蒜(7-8个)、大葱(适量)、十三香(适量)、白糖(1两)、盐(适量)、椒麻油(适量)、姜(适量)
干煸平菇的做法图解1

1/9. 平菇洗净后撕成细条

干煸平菇的做法图解2

2/9. 微波炉加热五分钟晾凉后挤干水分,挤出的水可以留着煮汤。

干煸平菇的做法图解3

3/9. 姜蒜成泥,干辣椒成节,葱成段。

干煸平菇的做法图解4

4/9. 熟油四成油温后加入辣椒节和葱,爆香后捞起,辣椒待用,葱不要了。

干煸平菇的做法图解5

5/9. 倒入平菇中火煸,颜色变为浅黄色后加盐,糖,继续炒。

干煸平菇的做法图解6

6/9. 炒至颜色深黄后捞起。

干煸平菇的做法图解7

7/9. 再加入适量熟油后放入蒜炒香。

干煸平菇的做法图解8

8/9. 再次加入平菇炒匀后加入刚才留用的辣椒节,和匀后加入少许十三香和椒麻油后起锅。最好多炒一会儿炒的干一些。

干煸平菇的做法图解9

9/9. 起锅,放凉后更好吃。喝粥,煮面都可以吃。

食材功效信息

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有延缓衰老、延长寿命、美容养颜等功效;可与西兰花、豆腐、冬瓜搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、改善肝功能、预防感冒等功效;可与龙须菜、洋葱、排骨搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与豆豉、海虾、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、增加食欲、调味等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干煸平菇热量708 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质12.5 克
  • 碳水化合物229.6 克
  • 10088.9 毫克
  • 165 毫克
  • 7 毫克
  • 1145.3 毫克

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