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圣诞烤鸡

圣诞烤鸡的热量和减肥功效

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圣诞烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量929圣诞烤鸡热量/卡路里960千卡
赛艇 热量960千卡,相当于赛艇80分钟消耗的热量...720

圣诞烤鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(1只)、黄油(10克)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、甜椒(1个)、洋葱(半个)、盐(适量)、黑胡椒粉(少许)
圣诞烤鸡的做法图解1

1/5. 鸡去掉头尾,鸡脚和翅尖,用淡盐水浸泡12小时,然后涂老抽和蜂蜜晾干6小时以上,晾到表皮干即可。烤箱150度低温慢烤40分钟,然后拿出把黄油抹遍鸡身上。

圣诞烤鸡的做法图解2

2/5. 土豆,胡萝卜,洋葱切块,撒盐和黑胡椒粉调味,加入甜椒丁,鸡肚子朝上放入烤箱。

圣诞烤鸡的做法图解3

3/5. 上下火170度烤30分钟。

圣诞烤鸡的做法图解4

4/5. 再翻面烤20分钟,就差不多了。各家烤箱不同可以适当调整烤制时间。

圣诞烤鸡的做法图解5

5/5. 美味的圣诞烤鸡就可以吃了。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、补充营养、利水消肿等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与螃蟹、西红柿、香雀相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、抗癌等功效;可与圆白菜、草鱼、菠菜搭配;与红枣、山楂、醋相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、健脾胃、祛风湿等功效;可与鳕鱼、白菜、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、促进消化等功效;可与排骨、大蒜、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞烤鸡热量960 千卡
  • 脂肪111.56 克
  • 蛋白质37.19 克
  • 碳水化合物116.29 克
  • 10424.9 毫克
  • 592 毫克
  • 15.32 毫克
  • 2386 毫克

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