| 日式土豆色拉大变身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 色拉酱 | 克 | 290千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 2024克 | 日式土豆色拉大变身热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于高抬腿113分钟消耗的热量...600 | |||||
日式土豆色拉大变身的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、胡萝卜（适量）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）、色拉酱（40克）、黑胡椒粉（适量）、装饰用材料（适量）、西兰花（1颗）、番茄（1个）、秋葵（1个）、白萝卜（适量）、玉米粒（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 土豆切5mm左右的片。
2/9. 锅中加水和适当的盐，将土豆煮熟。
3/9. 煮至水份全部蒸发掉，最后要用小火，防止糊掉。
4/9. 将土豆盛出，碾碎，晾凉备用。
5/9. 洋葱胡萝卜和黄瓜，切超薄的片，用水冲洗后，用手攥干水分。
6/9. 土豆晾凉后加入色拉酱拌匀，加入适量黑胡椒，口味重的可加适量盐，加入胡萝卜洋葱和黄瓜拌匀即可。
7/9. 磊成竖长型备用。
8/9. 西兰花和秋葵用盐水焯熟，过凉水，控干水分，买来的玉米粒可以直接用，白萝卜切成喜欢的形状。
9/9. 将这些在土豆色拉上码好，洒上蕃茄酱我即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、减肥等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效；可与绿豆芽、圆白菜、羊排搭配；与樱桃、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、促进消化等功效；可与苹果、牛肉、猪骨搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、清热利水等功效；可与绿豆芽、醋、木耳菜搭配；与上海青、娃娃菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
色拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 日式土豆色拉大变身热量1127 千卡
- 脂肪84.67 克
- 蛋白质29.73 克
- 碳水化合物226.83 克
- 钠39084.7 毫克
- 钙738 毫克
- 铁17.82 毫克
- 钾3161 毫克