| 茄汁焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 茄汁焖大虾热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于华尔兹舞208分钟消耗的热量...180 | |||||
茄汁焖大虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（10个）、料酒（2勺）、生抽（2勺）、番茄酱（2勺）、白糖（2勺）、姜（3片）
1/2. 将大虾开背去线，热油下锅炒至变色，盛出备用。
2/2. 锅里剩下的油，加姜片，加番茄酱2勺，白糖2勺，生抽2勺，料酒两勺，调成汁。下大虾，加水盖过大虾！焖到收汁～装盘！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、降血压、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁焖大虾热量624 千卡
- 脂肪1.81 克
- 蛋白质26.84 克
- 碳水化合物154.25 克
- 钠39451.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾671 毫克