墨西哥辣椒汤的热量和减肥功效

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墨西哥辣椒汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
菠菜	克	39千卡	17千卡	1.25克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
甜椒	克	16千卡	16千卡	0.8克	0.2克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	863克	墨西哥辣椒汤热量/卡路里416千卡
热量416千卡，相当于钢铁厂工作52分钟消耗的热量...480

墨西哥辣椒汤的做法共6个步骤

扁豆（lentils)（1/4杯）、洋葱（1/2杯）、西红柿（三个）、甜椒（1/2个）、大蒜（一个）、甘蓝叶（1把）、菠菜（一把）、孜然粉（1茶勺）、辣椒粉（一茶勺）、红辣椒粉（一茶勺）、盐（适量）、香菜（随意）（一把）、葱（一点）

1/6. 豆子提前一晚上浸泡，这样有助于里面的矿物质吸收。

2/6. 将洋葱，甜椒，大蒜和两个西红柿洗净，切丁。再依次放入汤锅中。煮出汤之后加入豆子。

3/6. 加入香料，我家了孜然粉，辣椒粉，红辣椒粉和一些意大利香料。

4/6. 锅内加水覆盖，然后煮起码13-30分钟。记得经常查看，要么水可能会干。

5/6. 等汤煮的时候，洗甘蓝菜和菠菜和切最后一个番茄成丁。这样吃的时候，有番茄味，也有一些有嚼劲的番茄。汤煮的差不多的时候先加入甘蓝菜和番茄丁，煮8-10分钟知道软化。最后2分钟加入菠菜。加盐调味

6/6. 吃的时候撒了一些香菜，葱。也可以加鳄梨

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、杀菌等功效；可与羊肉、鸡蛋、苹果搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、防癌等功效；可与芥蓝、菜花、蜂蜜搭配；与咸鱼、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、降血糖等功效；可与茄子、羊肉、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、消食理气等功效；可与排骨、生菜、马齿苋搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、清洁皮肤、通肠导便等功效；可与魔芋、杨桃、胡萝卜搭配；与大豆、银耳、丝瓜相克，同食可能会引起不适；