| 玫瑰苹果酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 832克 | 玫瑰苹果酥热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡，相当于网球235分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰苹果酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、细砂糖（20克）、黄油（60克）、牛奶（40毫升）、馅（适量）、水（50毫升）、白糖（15克）、苹果（1个）、苹果酱or其他果酱（适量）
1/5. 面粉，糖过筛均匀混合，将黄油软化后加入揉成絮状。然后加入牛奶揉成面团。
2/5. 苹果切薄片。将另一份糖加入15ml水，融化后略煮沸，将苹果片放入煮个2-3分钟，软化即可。
3/5. 将面团揪成小剂子，压成长条片装。
4/5. 将苹果片排列放在面片上半部分位置，（如果愿意的话可以在下半部分抹上果酱），将下半部分叠上去，卷成圈。
5/5. 放入已经预热好的烤箱，180摄氏度烤20min就可以出炉啦！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗菌抑菌、除口臭等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防便秘、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与乌鳢、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玫瑰苹果酥热量1409 千卡
- 脂肪102.8 克
- 蛋白质17.91 克
- 碳水化合物296.7 克
- 钠80.9 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾398 毫克