| 京味儿饮品-小吊梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 205千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 605克 | 京味儿饮品-小吊梨汤热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于洗车139分钟消耗的热量...180 | |||||
京味儿饮品-小吊梨汤的做法共18个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（500克）、银耳（100克）、枸杞（5克）、新疆和田大枣（6颗）、清水（2000克）、冰糖（10克）、蜂蜜（20克）
1/18. 最好选用雪花梨……500g左右即可（先做一锅清水，大概2升）
2/18. 泡发过的银耳100g
3/18. 枸杞5g
4/18. 新疆和田大枣6颗
5/18. 冰糖10g
6/18. （如果嫌太甜可以不加）
7/18. 需要这些原料即可……
8/18. 将雪花梨切成大块儿，去核儿，否则会发酸……
9/18. 把银耳黄色的根部切掉后，将银耳尽量切碎，更容易把胶质熬制出来……
10/18. 将大枣去核儿……
11/18. 待水沸腾后……
12/18. 将梨、银耳、大枣下入锅中……
13/18. 再次开锅后，转入文火，熬制一小时……
14/18. 倒计时……
15/18. 快出锅时，放入枸杞和冰糖……
16/18. 快出锅时，放入枸杞和冰糖……
17/18. 1小时后，水会比原来少1/3至1/2……
18/18. 秋冬季清肺润燥之佳品，尽情享受美味吧^^
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和胃降逆、防癌、护肝等功效；可与银耳、冰糖、无花果搭配；与帝王蟹、大花蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、润肠、补肾等功效；可与猪肝、猪肉、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、养血、润肺等功效；可与大花蟹、银耳、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 京味儿饮品-小吊梨汤热量418 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物142 克
- 钠334.8 毫克
- 钙101 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾2107 毫克