| 全麦蔬汁彩饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 1808千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 9千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2247克 | 全麦蔬汁彩饺热量/卡路里2808千卡 | |||

1/9. 打好肉馅,用榨汁机榨好蔬菜汁。

2/9. 馅料的韭菜和白菜切好备用。白菜下点盐出水

3/9. 把面皮和好,盖上保鲜膜饧30分钟。馅料加上作料手打均匀

4/9. 擀皮,包饺子咯!

5/9. 大小不匀,但开心最重要不是吗?

6/9. 美美哒,香香哒。

7/9. 多的面皮还做了刀切面!孩子们玩的开心极了!

8/9. 成品图来两张

9/9. 还是韭菜最好吃
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有改善贫血、健脾、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效;可与韭菜、基围虾、黄豆搭配;与豆奶、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、肾虚阳痿等功效;可与鹌鹑蛋、青鱼、黄豆芽搭配;与蒜薹、牛奶、虾皮相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与瘦肉、鳜鱼、栗子搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与花生、猪肝、牡蛎搭配;与大豆、猪里脊肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;