| 冷热双吃宫廷红枣核桃酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 604克 | 冷热双吃宫廷红枣核桃酪热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡，相当于飙车166分钟消耗的热量...360 | |||||
冷热双吃宫廷红枣核桃酪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
核桃仁（50克）、红枣（8个）、糯米粉（20克）、白糖（适量）、纯净水（500毫升）
1/5. 材料集合，把核桃和红枣都要用水泡1到2个小时，泡好后把红枣放入锅中用水煮大约半小时至枣软烂就关火，把核桃的薄皮剥掉，然后把核桃用食品料理机打成粗粉。
2/5. 锅中倒入晾凉的煮枣水500毫升左右，再加入20克糯米饭加入核桃粗粉，搅拌均匀开小火煮，煮的时候要不停搅动，避免糊锅底。
3/5. 把煮好的红枣用勺子按压过筛成软软的枣泥。
4/5. 核桃糯米糊煮大约十分钟左右关火加入枣泥搅拌均匀，清香扑鼻的红枣核桃酪就好了。
5/5. 还可以把酪装入瓶子冷藏后加些蜂蜜又是一个爽口的小甜品。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防癌、补虚强体等功效；可与马蹄、阿胶、猪腰搭配；与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、保护肝脏、降低胆固醇等功效；可与薏米、鹌鹑、黄豆搭配；与鱼肉、玄参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、护发明目、壮气提神等功效；可与枣、红豆、百合搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 冷热双吃宫廷红枣核桃酪热量994 千卡
- 脂肪67.1 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物248.5 克
- 钠11.6 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1195 毫克