南瓜粥套餐的热量和减肥功效

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南瓜粥套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	732千卡	366千卡	11.3克	1.5克
牛奶	克	46千卡	42千卡	6.81克	3.2克
生菜	克	20千卡	27千卡	2.57克	0.2克
紫甘蓝	克	14千卡	19千卡	1.2克	0.2克
胡萝卜	克	28千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	820克	南瓜粥套餐热量/卡路里2123千卡
热量2123千卡，相当于攀登雪山129分钟消耗的热量...990

南瓜粥套餐的做法共6个步骤

熟黑芝麻（20克）、面粉（200克）、酵母（2克）、牛奶（110克）、鸡蛋（3个）、胡萝卜（75克）、生菜（75克）、紫甘蓝（75克）、食用油（2茶匙）、盐（1/2茶匙）、冰糖（3颗）

1/6. 熟芝麻放入搅拌机，打成细粉，酵母和牛奶混合均匀后倒入面粉和熟芝麻。揉成光滑柔软的面团，发酵至2倍大。

2/6. 将发酵至2倍大的面团取出，将面团揉匀排气，尽量擀开成长方形，淋上色拉油抹匀，均匀撒上盐，由一端开始卷起，分切成2…3厘米宽的小段

3/6. 取一段，用筷子在中间压下，两端略抻。两手捏两端，同时向相反的方向拧0.5～1圈。将底部捏紧，醒发20～30分钟。蒸锅内垫好干净的纱布，烧开水后放入花卷生坯，大火蒸10分钟，出锅放凉后收起。

4/6. 准备好小米，用水泡一会，备齐其它食材

5/6. 南瓜切成小薄丁，锅中加入适量的水，加入投好的小米，等到水烧热后放入南瓜和冰糖，慢慢熬至浓稠即可。

6/6. 成品。胡萝卜丶生菜丶紫甘蓝切细丝，锅里放入适量油，烧热后，放入1／3量的胡萝卜丝炒1分钟。放入1／3量的紫甘蓝翻炒半分钟，再放入1／3量的生菜丝略炒。倒入1／3量的蛋液。摊匀后盖上锅盖，煎至表面凝住，再翻面略煎即可出锅。将做好的菜丝摊蛋丶黑芝麻花卷、小米南瓜粥装盘就完成啦！一起享用吧！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、草莓搭配；与香椿、韭菜、桔子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与小米、香椿、桂圆搭配；与茶叶、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、帮助消化等功效；可与绿豆芽、香菇、狗肉搭配；与醋、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与大蒜、豆腐、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；