| 水果奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 水果奶冻热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于迪斯科255分钟消耗的热量...270 | |||||
水果奶冻的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜水果（适量）、牛奶（100克）、淡奶油（100克）、白糖（适量）、鱼胶粉（8克）
1/3. 牛奶?淡奶油加热，不要开锅加热到可以溶化白糖的程度，加入白糖和鱼胶粉混合均匀，倒入瓶子等待凝固
2/3. 等半个小时左右表面有一层凝固加入水果
3/3. 完全凝固后在加入剩下的水果，冰箱冷藏后就可以享用了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与钙粉、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、肾虚遗精、补肝肾等功效；
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营养信息
- 水果奶冻热量1147 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质92.01 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠636.6 毫克
- 钙531 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾473 毫克