| 草头饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 草头饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/7. 饭碗大小,两碗面粉,2个鸡蛋,一勺盐,一勺味精,少许胡椒粉,和成面糊,稍微稀一些。

2/7. 草头摘好,洗净,切碎。稍微切一下,不用太碎。

3/7. 把切好的草头和入面糊,调匀。草头多少无所谓,看个人口味。

4/7. 和好的成品!可以准备下锅啦

5/7. 放少许油,中火,油发热后下面糊,不要太厚,5mm左右即可,面糊摊开后在表面上再倒少许油,翻面继续煎

6/7. 煎至两面金黄,可以略焦,这样更香脆些!

7/7. 成品出炉!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;