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青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的热量和减肥功效

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青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量1064青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒热量/卡路里1614千卡
山地车 热量1614千卡,相当于山地车194分钟消耗的热量...498

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、青椒(适量)、土豆(适量)、红辣椒(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)、葱姜沫(适量)
青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解1

1/8. 备料:葱姜沫

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解2

2/8. 青椒切片

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解3

3/8. 土豆削皮,切片,泡水里

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解4

4/8. 猪肉切片,用料酒,生抽,淀粉抓匀,腌制3到5分钟。

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解5

5/8. 热锅,放入葱花姜沫爆出香味。

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解6

6/8. 下入腌制的肉片,炒制变色。

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解7

7/8. 下入土豆片,翻炒熟。土豆片切薄些容易炒熟,如果土豆片切厚了,也不要紧,炒制的时候可以稍微加些水。

青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒的做法图解8

8/8. 倒入适量酱油,放入适量盐调味,青红辣椒,翻炒均匀出锅。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、补虚等功效;可与山楂、香菇、丝瓜搭配;与刀豆、首乌、百合相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促进消化、缓解疲劳等功效;可与糙米、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、补充营养等功效;可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、健胃、挡辐射等功效;可与豆腐、鸡蛋、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 青椒肉片土豆片,简单家常菜料酒热量1614 千卡
  • 脂肪32.44 克
  • 蛋白质26.77 克
  • 碳水化合物150.61 克
  • 10404.2 毫克
  • 120 毫克
  • 7.63 毫克
  • 978 毫克

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