| 宫廷核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 242千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 核桃仁 | 克 | 556千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 387克 | 宫廷核桃酥热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡，相当于水中有氧健身操428分钟消耗的热量...240 | |||||
宫廷核桃酥的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备好各种原料（鸡蛋和盐没入镜）；核桃我是用的生核桃仁在烤箱里180度烤了7分钟，然后晾凉后装保保鲜袋里用擀面杖敲碎的，你也可以用料理机打碎；
2/18. 黄油隔热水融化成液体；
3/18. 我的核桃仁不是特别碎的那种；
4/18. 将融化的黄油和牛奶混合在一起；
5/18. 将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉、盐、糖混合在一起；
6/18. 加入一颗鸡蛋；
7/18. 加入混合的牛奶和黄油；
8/18. 用刮刀混合在一起；
9/18. 倒入核桃碎，这个时候可以用手了；
10/18. 捏成一个面团，盖上保鲜膜，静置20分钟；
11/18. 分成12块，团成一个圆球；（或者你可以分成更多块，但要用厨房称称一下重量，保证每个小面团都是一样的重量；）
12/18. 用手掌轻轻压一下，成扁圆状，摆放在烤盘里；
13/18. 刷上全蛋液，撒上熟的白芝麻，如果有熟黑芝麻会更好看些；
14/18. 烤箱预热180度，中层，上下火180度烤25分钟左右，具体时间和温度请根据自家的烤箱进行调节；
15/18. 时间到了以后，就可以出炉了；
16/18. 换到光线好的阳台上晾着，颜色就好看多了。
17/18. 放在烤架上晾凉，就可以开吃了。够简单方便吧！！
18/18. 这款桃酥搭牛奶，搭茶或咖啡都是很不错的，可惜孕期要少喝茶和咖啡，我只好来杯牛奶了！好好享受一下娃还没出来的日子，等娃出来了，就没法享受这美好的清静时光了！！！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与香椿、干辣椒、牡蛎 搭配；与鹅蛋、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、美白等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与香椿、枣、米汤相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宫廷核桃酥热量1711 千卡
- 脂肪177.81 克
- 蛋白质48.67 克
- 碳水化合物282.52 克
- 钠10263.2 毫克
- 钙460 毫克
- 铁11.48 毫克
- 钾975 毫克