| 酸甜白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 288千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 1019克 | 酸甜白萝卜热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于踢键子240分钟消耗的热量...300 | |||||
酸甜白萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（20斤）、白糖（4斤）、泡椒（3斤）、白酒（100克）、盐（4两）、味精（100克）、鸡精（100克）、生抽（1瓶）、老抽（1瓶）、白醋（1瓶）、香醋（1瓶）
1/2. 萝卜切丁
2/2. 然后吧配料找个干净的盆子拌匀到在萝卜上不要封口。次日就可以吃啦！
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效；可与羊肉、小白菜、虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、舒筋活血、消除疲劳等功效；可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配；与核桃仁、番茄辣酱、韭菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜白萝卜热量1202 千卡
- 脂肪5.12 克
- 蛋白质30.46 克
- 碳水化合物214.3 克
- 钠50761.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.27 毫克
- 钾810 毫克