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爆溜鱿鱼花

爆溜鱿鱼花的热量和减肥功效

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爆溜鱿鱼花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
总量936爆溜鱿鱼花热量/卡路里744千卡
攀登雪山 热量744千卡,相当于攀登雪山45分钟消耗的热量...990

爆溜鱿鱼花的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、黄瓜(适量)、青椒(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)
爆溜鱿鱼花的做法图解1

1/10. 鱿鱼洗干净,撕去皮膜,在鱿鱼里面斜切十字花刀。

爆溜鱿鱼花的做法图解2

2/10. 切成喜欢的大小片,水烧热后把鱿鱼汆烫一下,即可捞出。太久鱿鱼就老了。

爆溜鱿鱼花的做法图解3

3/10. 切好配菜

爆溜鱿鱼花的做法图解4

4/10. 葱姜爆香

爆溜鱿鱼花的做法图解5

5/10. 下配菜翻炒片刻

爆溜鱿鱼花的做法图解6

6/10. 倒入鱿鱼花,黄瓜片,炒匀。提前用小碗调入酱油、糖、花椒粉、淀粉,水调成酱汁。倒入所有配菜,加盐,收汁后即可出锅。

爆溜鱿鱼花的做法图解7

7/10. 我还在临出锅前交一点韭菜段。不喜欢的可以不放。

爆溜鱿鱼花的做法图解8

8/10. 很好吃哦

爆溜鱿鱼花的做法图解9

9/10. 成品

爆溜鱿鱼花的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效;可与黄豆、卷心菜、莴笋搭配;与柠檬、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、降血脂等功效;可与小米、猪肉、西葫芦搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与豆腐、黑木耳、木耳菜搭配;与樱桃番茄、大白菜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、挡辐射、开胃消食等功效;可与鸡翅、猪肝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆溜鱿鱼花热量744 千卡
  • 脂肪11.2 克
  • 蛋白质35.5 克
  • 碳水化合物312.74 克
  • 16014.4 毫克
  • 874 毫克
  • 21.71 毫克
  • 1088 毫克

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